Crème de yogourt au citron sur un lit de biscuits et de noix

Préparation

 

1. Pour le mélange de biscuits et de noix, hacher finement les biscuits aux céréales complètes et les mélanger avec les autres ingrédients.

2. Pour la crème de yogourt, broyer finement le sucre et le zeste de citron râpé dans un mixer.

3. Mélanger le yogourt et le fromage frais dans un saladier.

4. Remplir les verrines jusqu’à la moitié du mélange aux biscuits et aux noix, puis recouvrir avec la crème de yogourt.

Astuce: aromatiser avec de la sauce aux fraises et des roses.

 

Recette de Yamas

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