Ofen-Banane auf weisser Schokolade mit Honig-Walnuss Joghurt

Zubereitung

1. Schokolade in einem Wasserbad schmelzen.

2. Biskuits klein hacken und mit der Schokolade mischen.

3. Die Mischung auf ein Backpapier mit ca. 1cm Dicke verteilen und in den Tiefkühler stellen.

4. Bananen bei 170° für 20 Minuten im Ofen backen.

5. Die gefrorene Masse (Schokolade/Biskuit) in kleine Stücke abbrechen und auf einem Teller verteilen und darauf die gebackene Banane legen.

6. Den Teller mit Joghurt, Honig, Walnüssen und einem Minzblatt garnieren.

 

Rezept von Yamas

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