Zitronen-Joghurt-Crème auf einer Biskuit-Nussmischung

Zubereitung

1. Für die Biskuit-Nussmischung die Vollkornkekse klein hacken und mit den restlichen Zutaten mischen.

2. Für die Joghurt-Crème den Zucker mit der geriebenen Zitronenschale in einem Blender fein mahlen.

3. In einer Schüssel das Joghurt mit dem Frischkäse mischen.

4. Ein Glas mit der Biskuit-Nussmischung halb füllen und mit der Joghurt-Crème auffüllen.

Tipp: Mit Erdbeersauce und Rosen aromatisieren.

 

Rezept von Yamas