Tzaziki

Zutaten:

  • 2 x 150g Nestlé Joghurt nach Griechischer Art Nature ungesüsst
  • 1 geschälte, 1/2 gehackte Salatgurke
  • 1 Zehe Knoblauchzehe
  • 1 Prise Salz, Pfeffer

Info

Die Joghurts nach griechischer Art von Nestlé schmecken unglaublich cremig, sie haben aber deutlich weniger Kalorien als Rahm oder Crème Fraîche.

NATURE UNGESÜSST

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Anleitung

  1. Salatgurke schälen, grob raspeln und mit Salz bestreuen.
  2. Warten bis sich der Gurkensaft absetzt, die Gurke in ein sauberes Tuch geben und den Saft abpressen.
  3. Knoblauchzehe schälen und pressen.
  4. Geraspelte, trockene Gurke und gepresster Knoblauch mit Joghurt nach Griechischer Art Nature ungesüsst mischen.
  5. Mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.