Smoothie bowl avocat-kiwi

Ingrédients

Recette (4 personnes)

  • 200 g de YAOS Nature Nestlé (7 c.à.s environ)
  • 1 avocat
  • le jus d’1/2 citron
  • 1 c.à.c de sirop d’érable
  • 1 kiwi
  • 15 graines de grenade
  • 4 grains de raisin noir
  • 3 amandes entières sans la coque
  • 10 g de noix de coco râpée

NATURE NON SUCRÉ

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Préparation

  1. Versez le YAOS dans un récipient haut. Épluchez et enlevez le noyau de l’avocat. Ajoutez-le au YAOS avec le jus de citron et le sirop d’érable.
  2. Mixez pour obtenir un mélange lisse et crémeux.
  3. Versez dans un grand bol ou une assiette à soupe.
  4. Épluchez et tranchez le kiwi.
  5. Placez les ingrédients sur votre smoothie, en lignes verticales : commencez par déposer la ligne de kiwi au centre. D’un côté, arrangez la grenade, puis les amandes grossièrement concassées. De l’autre, posez les grains de raisin, puis la noix de coco râpée.
  6. Dégustez de suite.
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