Chaussons greques «Tiropitakia Kourou» au yogourt et à la feta

Ingrédients:

Recette (4 personnes)

  • 300g farine
  • ½ cuiller à soupe levure chimique
  • 250g Nestlé Yogourt à la Grecque Nature non sucré
  • 250g beurre, fondu
  • Sel
  • 1 cuiller à café sucre

Garniture

  • 250g Feta
  • 100g Nestlé Yogourt à la Grecque Nature non sucré
  • 2 Œufs
  • Origan, poivre

Info

Le Yogourt à la grecque remplace avantageusement différents produits tels que la crème ou la crème fraîche, tout en étant nettement moins calorique.

NATURE NON SUCRÉ

Mehr erfahren

Préparation

Préparation pâte

  1. Faire fondre le beurre et laisser refrodir.
  2. Mélanger ensuite doucement avec le yogourt.
  3. Incorporer petit à petit les autres ingrédients et les pétrir jusqu’à obtenir une pâte lisse.
  4. Laisser reposer la pâte pendant une heure.
  5. Par la suite, l’étendre au rouleau et former des rondelles de 15cm.

Préparation garniture

  1. Incorporer l’origan et le poivre aux œufs battus et mélanger avec le yogourt.
  2. Ajouter la feta coupée en morceaux.
  3. Poser 3 cuillers à soupe de garniture sur les rondelles de pâte et les fermer pour former des petits chaussons. Saupoudrer de sésame selon les goûts.
  4. Faire dorer au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes à 200°C.

Conseil: servir avec une salade de printemps fraîche.