Chaussons greques «Tiropitakia Kourou» au yogourt et à la feta
Ingrédients
Recette (4 personnes)
- 300g farine
- ½ cuiller à soupe levure chimique
- 250g Nestlé Yogourt à la Grecque Nature non sucré
- 250g beurre, fondu
- Sel
- 1 cuiller à café sucre
Garniture
- 250g Feta
- 100g Nestlé Yogourt à la Grecque Nature non sucré
- 2 Œufs
- Origan, poivre
Info
Le Yogourt à la grecque remplace avantageusement différents produits tels que la crème ou la crème fraîche, tout en étant nettement moins calorique.
NATURE NON SUCRÉ
Mehr erfahrenPréparation
Préparation pâte
- Faire fondre le beurre et laisser refrodir.
- Mélanger ensuite doucement avec le yogourt.
- Incorporer petit à petit les autres ingrédients et les pétrir jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Laisser reposer la pâte pendant une heure.
- Par la suite, l’étendre au rouleau et former des rondelles de 15cm.
Préparation garniture
- Incorporer l’origan et le poivre aux œufs battus et mélanger avec le yogourt.
- Ajouter la feta coupée en morceaux.
- Poser 3 cuillers à soupe de garniture sur les rondelles de pâte et les fermer pour former des petits chaussons. Saupoudrer de sésame selon les goûts.
- Faire dorer au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes à 200°C.
Conseil: servir avec une salade de printemps fraîche.