Crème de yogourt au chocolat blanc et aux baies de forêt

Préparation

1. Mélanger ½ zeste de citron au sucre et mixer le tout dans un blender jusqu’à obtenir un sucre au citron homogène.
2. Ensuite, mélanger le sucre au fromage à tartiner jusqu’à ce que le sucre ait bien fondu.
3. Dans un mixeur, mélangez le yogourt et le fromage à tartiner pendant 2 minutes.
4. Faire fondre le chocolat avec la crème entière dans une casserolle, puis verser le tout dans le mixeur et mélanger.
5. Réserver le mélange au réfrigérateur pendant quatre heures, puis former des boules avec la crème de yogourt à l’aide d’une cuillère, décorer avec des baies des bois et servir
6. Décorer et servir avec les baies de forêt.