Crème de yogourt au citron sur un lit de biscuits et de noix
Ingrédients
Recette (pour 4 personnes)
Pour le mélange de biscuits et de noix
- 250g Biscuits aux céréales complètes
- 100g noix (finement moulues)
- 100g amandes (finement moulues)
- 100g pistaches (finement moulues)
- 150g zsucre
- 2 cuillers à café cannelle (moulue)
Pour la crème de yogourt
- 500g Nestlé Yogourt à la Grecque Nature sucré
- 250g fromage frais
- 1 citron, seulement le zeste (râpé)
- 200g sucre
Info
Le Yogourt à la grecque remplace avantageusement différents produits tels que la crème ou la crème fraîche, tout en étant nettement moins calorique.
NATURE
Mehr erfahrenPréparation
- Pour le mélange de biscuits et de noix, hacher finement les biscuits aux céréales complètes et les mélanger avec les autres ingrédients.
- Pour la crème de yogourt, broyer finement le sucre et le zeste de citron râpé dans un mixer.
- Mélanger le yogourt et le fromage frais dans un saladier.
- Remplir les verrines jusqu’à la moitié du mélange aux biscuits et aux noix, puis recouvrir avec la crème de yogour
Astuce: aromatiser avec de la sauce aux fraises et des roses.