Framboises au four et cannelle sur lit de yogourt

Ingrédients:

Recette (pour 4 personnes)

  • 500g Nestlé Yogourt à la Grecque Nature sucré
  • 600g framboises
  • 250g sucre
  • 2 anis étoilé
  • 1 bâton de cannelle
  • 3 cuillers à café sucre glace
  • 3 cuillers à café orange

Info

Le Yogourt à la grecque remplace avantageusement différents produits tels que la crème ou la crème fraîche, tout en étant nettement moins calorique.

Préparation 

  1. Sur une petite plaque de cuisson, dresser les framboises, l’anis étoilé, le sucre et quelques gouttes de jus d’orange, puis recouvrir d’une feuille d’aluminium.
  2. Faire cuire au four à 170° C pendant 20 minutes.
  3. Répartir le yogourt sur une assiette et garnir du mélange à la framboise.

Astuce: aromatiser avec du cognac.