Petits flans aux tomates cerises & basilic

Ingrédients

Recette (4 personnes)

  • 500 g de YAOS Nature (17 c. à soupe)
  • 3 oeufs
  • 75 g de farine
  • 75 g de Parmesan
  • 3 tomates cerises
  • 1/2 bouquet de basilic
  • Sel et poivre

NATURE NON SUCRÉ

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C (th.6).
  2. Versez le YAOS Nature dans un saladier. Cassez les œufs au-dessus et fouettez bien à la fourchette. Incorporez la farine, le parmesan, le basilic ciselé le sel et le poivre.
  3. Mélangez bien de nouveau.
  4. Versez dans des moules à muffins en silicone. Enfoncez 3 tomates par cavité, dans la pâte. Enfournez pour 25 minutes.
  5. Si besoin, poursuivez la cuisson 5 minutes.
  6. Laissez refroidir complètement avant de démouler.

Astuce: Ces petits flans peuvent être cuisinés à l’avance.